Frottez la fente avec une tranche de citron, et plongez l’œuf délicatement dans l’eau frémissante, puis compter 10 minutes d’ébullition.
Avant de lui ôter la coquille, laissez le tiédir.
Comment durcir un œuf fêlé ?
- Détails
- Écrit par : Fabienne Catelin
- Catégorie : Bases culinaires, trucs & astuces
- Affichages : 12
Derniers articles
- Comment durcir un œuf fêlé ?
- Astuces pour sauces et bouillons
- Info blog 209 : le timbre du jour : BAHREIN
- TIMBRES : FRANCE, 1957, Cour d’honneur du palais de l’Elysée, Paris
- Accommodons un reste de blanc de poulet !
- Idées Barbecue
- Préparer un pique-nique !!
- Info blog 208 : le timbre du jour : AUTRICHE